運営者情報

運営者について

「お米の通販まとめ」は、お米の品種ごとの違いと、失敗しない買い方・炊き方をまとめている個人運営の情報サイトです。
運営者は米穀店や生産者ではなく、日々の食事でお米を選んで炊いている生活者の立場で記事を作成しています。
そのため、専門家としての助言ではなく、実際に買って炊いて確かめた内容と、公的機関が公表している資料を組み合わせて情報をまとめる方針をとっています。

運営者名は公開していません。
個人で運営しているサイトであり、氏名を出すことよりも、記載内容の根拠と作成方針を明示することのほうが読者の判断に役立つと考えているためです。
その代わりとして、記事の作成方針と情報源、連絡方法を以下に明記しています。

記事の作成方針

• 品種の特徴や食味の評価は、都道府県や日本穀物検定協会などが公表している資料を確認して記載します。
• 炊き方や保存方法は、実際に試して再現できた手順のみを掲載します。
• 価格や相場を扱う記事には確認した時期を明記し、定期的に見直します。
• 断定できない情報は掲載しません。
• 誤りが判明した場合は該当箇所を修正し、記事の更新日を更新します。

サイトの概要

ご指摘・お問い合わせ

記載内容の誤りやわかりにくい点に気づいた場合は、お問い合わせフォームからご連絡ください。
内容を確認したうえで、必要に応じて記事を修正します。

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